عرق السوس الصيني (غان تساو): خصائص مضادة للالتهابات مثبتة

عرق السوس الصيني، المعروف في الطب الصيني التقليدي باسم “غان تساو” (Gan Cao)، واسمه العلمي Glycyrrhiza uralensis Fisch. (من الفصيلة البقولية)، هو نبات معمر استُخدمت جذوره وجذاميره لأكثر من ألفي عام لخصائصه العلاجية. يُصنف “غان تساو” في الطب الصيني التقليدي ضمن النباتات التي تُقوي طاقة “تشي” (Qi)، وتُوازن التركيبات، وتُخفف التشنجات، وتُقلل الالتهاب. وقد أكدت الأبحاث الدوائية الحديثة هذه الاستخدامات التجريبية من خلال إظهار تأثيرات مضادة للالتهاب فعّالة، تتوسطها عدة فئات من المركبات النشطة بيولوجيًا وآليات جزيئية معروفة جيدًا. المركبات النشطة بيولوجيًا المسؤولة عن التأثيرات المضادة للالتهاب

المكونات الرئيسية المسؤولة عن هذه الخصائص هي الغليسيريزين (أو حمض الغليسيريزيك)، وهو سابونين ثلاثي التربين رئيسي يُمثل من 2 إلى 15% من الوزن الجاف للدواء، بالإضافة إلى مستقلباته النشطة (حمض 18β-غليسيريتينيك). يحتوي النبات أيضًا على تنوع غني من مركبات الفلافونويد، بما في ذلك الليكوريتيجينين، والإيزوليكوريتيجينين، والجلابريدين، والليكوكالكون. وتُكمل عديدات السكاريد ذات الأوزان الجزيئية المختلفة هذا التركيب الكيميائي النباتي، وتساهم في الأنشطة المناعية.

آليات العمل المضادة للالتهاب

تُمارس التأثيرات المضادة للالتهاب لنبات عرق السوس (Glycyrrhiza uralensis) عبر عدة مسارات إشارات رئيسية. يُثبط الجليسيريزين ومشتقاته إنزيم فوسفوليباز A2، مما يُقلل من إطلاق حمض الأراكيدونيك، وبالتالي، يُقلل من تخليق البروستاجلاندينات والليكوترينات. كما أنها تُثبط تنشيط عامل النسخ NF-κB، مما يُقلل من التعبير عن السيتوكينات المُحفزة للالتهاب مثل TNF-α وIL-6، بالإضافة إلى وسائط مثل أكسيد النيتريك (NO) والبروستاجلاندين E2 (PGE2). أظهرت الدراسات التي أُجريت على نماذج خلوية (خلايا البالعات الكبيرة RAW264.7 المُحفَّزة بالليبوساكاريد) تثبيطًا لهذه المؤشرات الالتهابية يتناسب مع الجرعة. علاوة على ذلك، تُعدِّل مستخلصات غان كاو مسار NOD2/RIP2/NF-κB، المُشارك في الاستجابات الالتهابية المعوية، وتُثبِّط مسار MAPK/ERK في نماذج الألم الالتهابي.

تُثبِّط مركبات الفلافونويد، وخاصة الليكوكالكون، التعبير عن إنزيمات الماتريكس المعدنية (MMP-1، MMP-3، MMP-13) وجزيئات الالتصاق الخلوي في الخلايا الغضروفية المُحفَّزة بواسطة IL-1β. أما السكريات المتعددة، فتُحفِّز بدورها التعبير عن IL-7 وتُعزِّز تكاثر الخلايا اللمفاوية، مما يُحسِّن التأثير المناعي المُعدِّل العام.

أدلة من الدراسات قبل السريرية في نموذج الفئران المصابة بالتهاب القولون التقرحي المُستحث بحمض ثلاثي نيتروبنزين سلفونيك (TNBS)، أدى إعطاء مستخلص مائي من نبات Gan Cao uralensis

إلى انخفاض ملحوظ في الآفات المجهرية والنسيجية، بالإضافة إلى انخفاض مؤشرات الالتهاب، وذلك عبر تنظيم مسار NOD2/RIP2/NF-κB.

أظهرت دراسة أُجريت على نموذج الفئران المصابة بألم التهابي حاد مُستحث بحمض الخليك أن جرعة منخفضة من بروتين معزول من نبات Gan Cao تثبط الاستجابات المؤلمة بأكثر من 70%، وذلك عن طريق تعديل السيتوكينات وكبح تخليق البروستاجلاندين من خلال تثبيط مسار MAPK/ERK.